Il rag toscano Zenzero e Salmastro Ecco gli errori pi comuni da evitare con le lasagne: , Non cuocere abbastanza il rag: deve essere denso e saporito, non liquido, Fare la besciamella troppo liquida o con grumi, Usare troppa salsa: TAGLIATELLA AL RAG, Per noi bolognesi non c domenica senza tagliatella al rag e oggi finalmente vi svelo la ricetta di casa mia, INGREDIENTI: , 500g carne bovina macinata (non troppo fine) , Salsa troppo liquida, "Vi basta aggiungere questo ingrediente per addensarla": in 3 minuti risolvete il problema Romagna a Tavola