Fromage à Raclette: NendazUne laiterie qui a tout d'un alpage! Situe 1300 m. d'altitude, la laiterie de Haute Nendaz fabrique les fromages de dcembre mai. Les fromages fabriqus en mai pourraient tre compars aux fromages d'alpages car les vaches paissent l'extrieur. Fromagerie 1300m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg. Repas pour 8 10 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et vous tes prts ! Conservation: le
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